Olivier 'Pata'
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Olea europaea
Tronc de 160/180 cm de circonférence
Arbre représentatif du bassin méditerranéen, cet olivier centenaire a une croissance lente et peut vivre très longtemps.
L'olivier est un arbre très résistant au froid, puisque selon les variétés, il pourra résister à des gels de -12°C à -18°C environ.
Il développe une cime arrondie et un tronc très décoratif à l'écorce crevassée, ses feuilles grises argentés sont persistantes. Il produit des panivules de fleurs suivies d'olives vertes puis noires à maturité.
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